Mô tả
Đặc điểm của thịt đầu thăn ngoại bò Wagyu
Đầu thăn ngoại bò Wagyu có tên tiếng anh là Cube roll. Đây là phần thịt nạc được lấy ra từ sườn con bò nhưng không bao gồm cả xương sườn. Đầu thăn ngoại bò Wagyu cũng là phần thịt rất chắc bởi đây là phần vận động nhiều của con bò với hương vị rất đặc trưng. Thịt có thêm một chút mỡ giắt giúp tăng thêm hương vị béo ngậy và rất đặc trưng của thịt bò Wagyu.
Chế biến món ăn với đầu thăn ngoại bò Wagyu
Đối với thịt đầu thăn ngoại bò Wagyu rất thích hợp sử dụng để làm món Steak. Một ưu điểm khác mà rất nhiều hài lòng đối với sản phẩm này là có lượng cholesteron thấp, cho dù có khả năng bồi bổ cao mà vẫn hạn chế được những bệnh liên quan đến tim mạch, người trung tuổi hay người già đều có thể dùng được, với điều kiện cần phải cân bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.