Mô tả

Thịt thăn nội bò Úc (Tenderloin) là phần gần cuối, và mềm nhất của thăn lưng bò (short loin). Đây là phần mềm nhất và được ưa thích nhất của thịt bò . Do vậy, nó cũng là phần đắt nhất của con bò. Một con bò chỉ có một miếng thăn nội bò, có trong lượng khoảng 1,8 đến 2,5 kg, giá tiền cũng đắt gấp đôi so với các phần khác của thịt bò Úc nhập khẩu.

Thăn nội bò Úc nhập khẩu

Trọng lượng của thịt thăn nội bò Úc

Trọng lượng một miếng thăn nội bò cũng không quá lớn, nên bạn có thể xem xét đến việc mua nguyên cả miếng (khoảng 2kg) và vẫn còn trong túi đóng gói chân không của nhà xản xuất từ các nhà cung cấp bán buôn thịt bò Úc nhập khẩu . Việc cắt thịt bò cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo cách cắt và bảo quản thăn nội bò

Tham khảo thêm: Thịt bò nhập khẩu cho món nướng

Thăn nội bò úc làm món nướng siêu ngon

Thịt thăn nội bò Úc có thể chế biến món gì

Thăn nội bò úc được xem là phần lý tưởng nhất để làm món Steak, vì nó có độ mềm và hương vị đặc sắc nhất. Khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn không nên cho nhiều gia vị , chỉ cần một ít hạt tiêu và muối là đủ. Nếu cần, có thể thêm một chút dầu ô liu. Ngoài ra có thể dùng để chế biến các món nướng. Thịt thăn nội bò sẽ cho ra được một món ăn hết sức hấp dẫn và ngon miệng.